Фігура

Том ям, рамен, фо-бо – який з супів найкалорійніший?

Якщо ви хоч раз були на одному з численних московських гастромаркетов (а їх у столиці вже ніби як 25), то не могли не звернути увагу на відра з азіатськими супами (як правило Фо-бо), які всі з задоволенням поглинають. Я вже писав про цей феномен у своїй замітці “”. Сьогодні я задався питанням: який з популярних супів калорійніше і є фактом найбільш ситним за свої гроші, або ж навпаки, найменше шкідливих для фігури (кому що важливіше).

Том Ям

Фото: @menzacafe

На жаль, більшість ресторанів не вказують в меню калорійність страв. Але до мережевих ресторанах це не відноситься. Я знайшов паназійську мережа Menza, в меню якої були представлені всі питання, що цікавлять мене супи, і взяв їх цифри в якості бази.

Почнемо з тайського супу Том-Ям. У Менза в ньому є креветки, кальмари, курка, шампіньйони і все це в кокосовому молоці. Плюс рис, який подається разом з супом.

Ціна: 407 руб.

Вага: 490 р.

Калорійність: 344 кКал

Ціна 1 Ккал: 1,18 руб.

Фо-бо

Фото: @menzacafe

Порція Фо-бо в Менза не найбільша, буває і 1 л, і навіть 3,5 л в деяких місцях, і не найдешевша – ціни на маркетах на Фо-бо починаються від 250 рублів. Але в цілому, цей суп-локшина з яловичиною цілком репрезентативний. Паростки сої і частину спецій подаються окремо (як і годиться).

Ціна: 389 руб.

Вага: 568 р.

Калорійність: 277 кКал

Ціна 1 Ккал: 1,40 руб.

Рамен

Фото: @menzacafe

У Менза було кілька раменов. Я взяв для порівняння Тонкацу Рамен з запеченої свинячий шийкою і яйцем.

Ціна: 478 руб.

Вага: 520 р.

Калорійність: 536 кКал

Ціна 1 Ккал: 0,89 руб.

Разом:

З готового блюда видно, що рамен найкалорійніший. Більш того ціна за одну кілокалорію у нього найнижча. А ось чимала порція Фо-бо за цим параметром опинилася в аутсайдерах. Тобто, звичайно, він насичує з-за великої кількості води, але ось калорій на вкладений рубль він віддає на 37% менше рамена.

Не потрібні зайві калорії?

На допомогу прийде Місо-суп. Всього 7 кКал на 100 грам продукту і цілком доступна ціна – 109 рублів за 160 гр. Точно не зашкодить фігурі.

Бонус: а що ж Борщ?

Фото: teremok.ru

Для порівняння з азіатами я взяв Подвійний “Теремковский” борщ з мережі Теремок.

Ціна: 232 руб.

Вага: 498 р.

Калорійність: 480 кКал

Ціна 1 Ккал: 0,48 руб.

І ось він несподіваний лідер! Виявляється одна кілокалорія в борщі коштує ще дешевше рамена, причому в 2 рази! Що тут скажеш. рідне корисніше)

Читайте і інші мої цікаві статті про їжу:

Сподобалося? Ставте лайк та підписуйтесь на канал. Далі – цікавіше.

Related posts

Leave a Comment