Фігура

Калорійність або бжу – що вважати для правильного харчування?

Є різні методики для побудови правильного харчування під час активних фізичних навантажень або схуднення. Хтось вважає кількість білків, жирів, вуглеводів (БЖУ), хтось калорійність, хтось і те й інше. А в чому різниця? Будемо розбиратися.

Наприклад, є така думка, що для маси треба з’їдати 5000 – 6000 калорій на добу, а звідки ви їх будете отримувати неважливо. Булки, масло, фастфуд – не має значення. Головне набрати 5 – 6 тисяч калорій.

Або, припустимо, чоловік вирішив схуднути. Він бере 1200 калорій в день, строго дотримуючись цього, схуднути не виходить. А все із-за цього, що в ці 1200 калорій входить не зрозуміло яка їжа.

Буває, особливо часто зустрічається у дівчат, переходять на дробове харчування і їдять 10 – 12 разів на день. Ну як їдять, чай з цукеркою, зефирку, салатик з шматочком сиру і так далі.

Загалом, люди бувають різні, але всі шукають один простий шлях. Якби було так просто налагодити правильне харчування, то персональні тренери залишилися б без роботи.

Тому має значення не тільки скільки ви їсте, але і з чого складається меню. І начебто проста істина, але доходить не до всіх.

Має значення з яких продуктів ви берете білки, жири і вуглеводи.

Білки – це яйця, курка, сир, яловичина. Вуглеводи (переважно складні) – каші гречана, рисова, перлова, пшоняна, вівсяна та інші Жири (жирні) – червоні види риб, оливкова олія, риб’ячий жир в капсулах.

Калорійність 1 г білка і 1 г вуглеводів – 4 калорії, 1 грам жиру – 9 калорій. Таким чином, виходить, що калорійність є НАСЛІДКОМ з’їдаються білків, жирів і вуглеводів.

Тобто в нашому раціоні ми керуємося кількістю БЖУ. Спочатку для вибудовування харчування вважаємо кількість білків, жирів і вуглеводів, а ось калорійність вийде з кількості БЖУ.

І в принципі, нам все одно скільки калорій, якщо правильно підібрати БЖУ.

Адже ми знаємо, що для схуднення нам треба 1,5 грама білка на кілограм ваги, 1,5 грама вуглеводів на кілограм ваги, для набору м’язової маси потрібно 1,5 – 2 грами білка, 3 – 4 грами вуглеводів, жири в обох випадках підбираються індивідуально. От і все.

От виходячи з цих цифр, не має значення скільки калорій у вашому харчуванні. Знаючи кількість з’їдених БЖУ, вам не потрібно вважати калорійність дієти.

Related posts

Leave a Comment