Банкетное меню

Теплоход St.Andre
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Мясная гастрономия
280
хамон, черизо, балык, колбаса с/к
Украинское мясное плато
189
буженина, дом. колбаса, курин. рулет
Плато благородных сыров
285
Бри, дор блю, моцарелла, пармезан, мед, инжир, курага, мята, орех кешью
Ассорти рыбное
425
лосось, масляная, палтус
Нежнейшая щучья икра с гренками
265
Щука фаршированная
700 гривен/1000 г
Холодец из петуха
76
Карпаччо из лосося
190
Брускетта с моцареллой и черри
130
Огород овощей и зелени
130
перец болгарский, огурец, помидор, зелень
Соления
95
квашен.капуста и помидоры, солен. огурцы, морковка по-корейски
Ассорти сала
140
генеральское, копченое, в специях, отварное
Селедочка с отварным картофелем
95

Судак фаршированный
720 гривен/1000 г
АССОРТИ ГРИБНОЕ (ОПЯТА, МАСЛЯТА, БЕЛЫЕ)
225/300 г
Брускетта с хамоном и вялеными томатами
135
Карпаччо из телятины
190
САЛАТЫ
Салат с хамоном, рукколой и вялеными томатами
187
Салат Капрезе
180
Теплый салат с куриной печенью и виноградом
125
Салат с теплой телятиной под соусом Дорблю
176
Салат Цезарь

147
Салат Греческий
130
Микс салатов со слабосольным лососем
240
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Тигровые креветки Мао Вай
275
Блины с жульеном
95
Лаваш Цезарь с сулугуни и курицей
95
Хачапури имеритинский
91
Деруны классические с зажаркой (луком и салом) и сметаной
86
Курица Дон-ко с грибами шиитаки
127
Куриные крылья с соусом Ким-Чи
130
Лаваш с сыром сулугуни
85
Фиджин с мясом
115
Хачапури аджарский
96
Деруны с мясом и сметаной
108

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
Свинная рулька томленая в пиве с картофелем
375грн/1500г
Мясная сковородка
168
(СВИНОЙ ОШЕЕК, СВИНАЯ ПЕЧЕНЬ, СВИНАЯ ПОДЧЕРЕВКА)
Телятина в кисло-сладком соусе с кешью
175
Котлета по-Киевски
118
Вертуны с сыром и беконом
120
Речная форель запеченная с овощами
и креветками в сливочном соусе
280
Тунец с овощным соте
354
Свиные ребра запеченые с соусом барбекю
и овощами гриль
264грн/450г
Свинина гриль в пяти перцах с кукурузой и чесноком
245
Медальоны из телятины
270
Стейк телятина на кости с картофелем гратен
280
Запеченное филе масляной с имбирным соусом
и аспарагусом
365
Лосось в кунжуте с соусом из кальмаров
225
Утка фаршированная яблоками
750 грн/1200 г
БЛЮДА НА ГРИЛЕ
цена за 100г
Шашлык из телятины
118
Шашлык из свиного ошейка
80
Шашлык из куриного бедра
70
Люля из баранины
95
Дорадо на гриле
180
Чалагач (свинина на кости)
75
Цыпленок табака
175грн/500г
Каре баранины
165
Стейк из лосося
195
ГАРНИРЫ
Картофель на мангале с зеленью
40
Овощи-гриль
112
Картофель Гратен
75
БЛЮДА НА ГРИЛЕ
Пицца ветчина / бекон / томаты
92
Сырные шарики фри
72
Шашлычок куриный с овощами
75
Масляная с цветной капустой
165
Картофельное пюре
25
Картофель фри запеченый
55
Блинчики в апельсиновом cиропе
70
Пицца Гавайская курица/ананас
88
Куриные крылышки запеченые
48
Грудка индейки с овощами
135
Куриный бульон с фрикадельками
60
Макарошки для крошки
55
Сырнички с джемом
65
Ледниковый период
50
ДОПОЛНЕНИЯ И НАПИТКИ
Соус Ткемали
40
Соус Сацибелли
40
Соус Гранатовый
40
Соус Чили
40
Соус Барбекю
40
Лимон
200грн/1000г
лайм
500грн/1000г
Морс собственного приготовления
120грн/л
Узвар собственного приготовления
120грн/л
Хлебная корзина
40
Фруктовая корзина
250грн/1000г
Узнайте все детали банкета
Киев, Набережно-Крещатицкая 10б, причал №2
+380 67 774 71 33
E-mail: boat.st.andre@gmail.com