Банкетное меню

Теплоход St.Andre
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Мясная гастрономия
320
хамон, черизо, балык, колбаса с/к
Украинское мясное плато
240
буженина, дом. колбаса, курин. рулет
Плато благородных сыров
360
Бри, дор блю, базирон триколор, гауда, козий сыр, мед, инжир, курага, мята, орех кешью
Ассорти рыбное
528
лосось, марлин, тунец
Нежнейшая щучья икра с гренками
450
Щука фаршированная
800 гривен/1000 г
Холодец из петуха
80
Карпаччо из лосося
218
Брускетта с моцареллой и черри
140
Огород овощей и зелени
150
перец болгарский, огурец, помидор, зелень
Соления
105
помидоры, солен. огурцы
Ассорти сала
140
генеральское, копченое, в специях, отварное
Селедочка с отварным картофелем
95

Судак фаршированный
850 гривен/1000 г
АССОРТИ ГРИБНОЕ (ОПЯТА, МАСЛЯТА, БЕЛЫЕ)
310/300 г
Брускетта с хамоном и вялеными томатами
140
Карпаччо из телятины
218
САЛАТЫ
Салат с хамоном, рукколой и вялеными томатами
233
Салат Капрезе
180
Теплый салат с куриной печенью и виноградом
137
Салат с теплой телятиной под соусом Дорблю
230
Салат Цезарь

249
Салат Греческий
146
Микс салатов со слабосольным лососем
295
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Тигровые креветки Мао Вай
315
Блины с жульеном
105
Лаваш Цезарь с сулугуни и курицей
134
Хачапури имеритинский
165
Деруны классические с зажаркой (луком и салом) и сметаной
95
Курица Дон-ко с грибами шиитаки
155
Куриные крылья с соусом Ким-Чи
140
Лаваш с сыром сулугуни
98
Фиджин с мясом
115
Хачапури аджарский
173
Деруны с мясом и сметаной
110

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
Свинная рулька томленая в пиве с картофелем
430грн/1500г
Мясная сковородка
203
(СВИНОЙ ОШЕЕК, СВИНАЯ ПЕЧЕНЬ, СВИНАЯ ПОДЧЕРЕВКА)
Телятина в кисло-сладком соусе с кешью
205
Котлета по-Киевски
156
Вертуны с сыром и беконом
155
Речная форель запеченная с овощами
и креветками в сливочном соусе
335
Свиные ребра запеченые с соусом барбекю
и овощами гриль
308грн/450г
Свинина гриль в пяти перцах с кукурузой и чесноком
275
Медальоны из телятины
320
Стейк телятина на кости с картофелем гратен
350
Лосось в кунжуте с соусом из кальмаров
290
Утка фаршированная яблоками
850 грн/1200 г
БЛЮДА НА ГРИЛЕ
цена за 100г
Шашлык из телятины
167
Шашлык из свиного ошейка
108
Шашлык из куриного бедра
87
Люля из баранины
105
Дорадо на гриле
180
Цыпленок табака
210грн/500г
Каре баранины
194
Стейк из лосося
195
ГАРНИРЫ
Картофель на мангале с зеленью
45
Овощи-гриль
128
Картофель Гратен
75
ДЛЯ ВАШИХ ДЕТОК
Пицца ветчина / бекон / томаты
92
Сырные шарики фри
72
Шашлычок куриный с овощами
75
Масляная с цветной капустой
165
Картофельное пюре
25
Картофель фри запеченый
55
Блинчики в апельсиновом cиропе
70
Пицца Гавайская курица/ананас
88
Куриные крылышки запеченые
48
Грудка индейки с овощами
135
Куриный бульон с фрикадельками
60
Макарошки для крошки
55
Сырнички с джемом
65
Ледниковый период
50
ДОПОЛНЕНИЯ И НАПИТКИ
Соус Ткемали
40
Соус Сацибелли
40
Соус Гранатовый
40
Соус Чили
40
Соус Барбекю
40
Лимон
200грн/1000г
лайм
500грн/1000г
Морс собственного приготовления
120грн/л
Узвар собственного приготовления
120грн/л
Хлебная корзина
45
Фруктовая корзина
450грн/1000г
Узнайте все детали банкета
Киев, Набережно-Крещатицкая 10б, причал №2
+380 67 774 71 33
E-mail: boat.st.andre@gmail.com